Receitas

Bolo de Banana com Aveia Sem Glúten Fácil

Equipe Mundo Celíaco

Tem bananas maduras na fruteira? Elas podem virar um bolo simples e delicioso para o café da manhã ou lanche da tarde.

Essa receita não precisa de liquidificador. Basta amassar as bananas com um garfo e misturar os demais ingredientes.

Ingredientes

  • 3 bananas bem maduras
  • 2 ovos
  • 1 xícara de aveia sem glúten certificada
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Canela a gosto

Modo de preparo

  1. Amasse as bananas com um garfo.
  2. Misture as bananas amassadas com os demais ingredientes.
  3. Coloque a massa em uma forma.
  4. Leve ao forno preaquecido a 180 °C.
  5. Asse por aproximadamente 30 minutos.

Uma boa forma de aproveitar bananas maduras

Quando as bananas ficam muito maduras, elas podem ser aproveitadas em receitas como este bolo.

E o melhor: você não precisa usar liquidificador. É só separar uma tigela, um garfo e os ingredientes.

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